Nuorten ruokaraati käynnistyi vauhdikkaasti Tampereella
Viikonloppuna nuoret pääsivät perehtymään lisää ruokajärjestelmään asiantuntijapuheenvuorojen avulla. Tämän lisäksi nuoret työskentelivät pienryhmissä. Ruokaraadissa nuoret pohtivat seuraavia kysymyksiä:
- Mitkä asiat ovat tärkeitä nuorille kestävän ruuan tuotannon ja kulutuksen vahvistamiseksi tulevaisuudessa Suomessa?
- Millä toimin nuorille tärkeitä asioita voidaan edistää?
Tapahtumatila Finlaysonilla täyttyikin vilkkaasta puheensorinasta viikonlopun aikana! Nuorille tärkeitä teemoja ensimmäisen viikonlopun keskusteluissa olivat esimerkiksi:
- Kotimaisen ruuan tuotanto
- Huoltovarmuus ja omavaraisuus
- Hintataso, kannattavuus ja reiluus
- Ihmisten terveys ja hyvinvointi, oikeus terveelliseen ruokaan
- Tuotantoeläinten hyvinvointi
“Nuorten ruokaraadin osallistujat pohtivat ruokajärjestelmän kestävyyskysymyksiä laajasti ja monipuolisesti, hienosti myös toisten näkemyksiä kunnioittaen”, projektin vetäjä tutkimusprofessori Minna Kaljonen Suomen ympäristökeskuksesta summaa. Kun kansalaisille annetaan mahdollisuus, siihen kyllä tartutaan. “Nuoret peräänkuuluttivat kannanotolta vaikuttavuutta, mikä sitouttaa meitä myös ministeriössä”, muistuttaa erityisasiantuntija Elina Ovaskainen maa- ja metsätalousministeriöstä. Nuorten ruokaraadista saadaan arvokkaita oppeja kansalaispaneelien käyttöön valtionhallinnossa.
Viikonlopun jälkeen Nuorten ruokaraadin työskentely jatkuu etänä. Marraskuussa osallistujat pääsevät vielä yhdessä viimeistelemään työnsä Tampereella järjestettävässä tapaamisessa. Nuorten ruokaraadin aikana nuoret luovat kannanoton, joka julkaistaan Kansallisen ruokastrategian yhteydessä joulukuussa.
Lisätietoja
Minna Kaljonen, tutkimusprofessori, Suomen ympäristökeskus
minna.kaljonen(at)syke.fi, p. 0295 251252
Elina Ovaskainen, erityisasiantuntija, maa- ja metsätalousministeriö
elina.ovaskainen(at)gov.fi, p. 0295 162180